소세지 야채볶음 만들기 소야볶음 | 소세지 야채볶음 소스 | 소세지 야채볶음 황금레시피 | 소세지 야채볶음 만드는 법

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
온가족이 좋아하는
소세지 야채볶음 황금레시피에 대해
알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

- 소세지 270g, 마늘 10개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개
진간장 2T, 설탕 2T, 케찹 4T, 식초 1T
다진마늘 1/3T, 후추 적당량, 통깨 적당량

레시피

1. 양파 1/2개를 깍둑썰기해서 준비합니다.

2. 마늘 10개를 반으로 잘라 준비합니다.

3. 파프리카 1/2개를
양파와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.

야채가 다 준비됐으니
이제 주인공인 소세지가 등장해야쥬✌

4. 소세지의 1/2 지점까지 십자로 칼집을 내줍니다.

이렇게 십자로 칼집을 내주면
쭈꾸미처럼 귀여운 모양이 된답니다😘
이제 소스를 만들어 보도록 하겠습니다.

5. 진간장 2T를 넣어줍니다.

6. 설탕 2T를 넣어줍니다.

7. 케찹 4T를 넣어줍니다.

8. 식초 1T를 넣어줍니다.

9. 다진마늘 1/3T를 넣어줍니다.

10. 잘 섞어주면 소세지 야채볶음 소스 완성입니다.

11. 프라이팬에 식용유를 둘러줍니다.

12. 마늘을 튀기듯이 볶아줍니다.

13. 마늘이 익기 시작하면 양파를 넣고 볶아줍니다.

14. 이 때 후추를 뿌리고 함께 볶아줍니다.

15. 양파가 투명해지기 시작하면 소세지를 넣어줍니다.

소세지를 넣자마자 맛있는 냄새가 진동을 합니다🤗

16. 소세지가 쭈꾸미쇼를 할 때까지 볶아줍니다.

17. 파프리카를 넣고 볶아줍니다.

18. 만들어놓은 소스를 넣어줍니다.

19. 잘 섞이도록 볶아줍니다.

이렇게 볶아주면 소세지 야채볶음 완성🥰

20. 접시에 담고 통깨 적당량 뿌려줍니다.
비주얼 장난아니쥬😎
맛도 장난 아닙니다🌈

아이도 너무 좋아하며 잘 먹더라고요😍
물론 남편과 저도요😙

쭈꾸미 소세지 너무 귀엽네요.
이렇게 벌려놓으니 소스도 더 잘 베였답니다👍

무조건 또 해먹을거랍니다.
마늘이 아주 매력적이라 다음에 할 때는 더 넣으려고요🤗

오늘은 반찬으로도 맥주안주로도 최고인
소세지 야채볶음 레시피에 대해 알려드렸습니다👍
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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