다이아S 행복연구소

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 라볶이 맛있게 만드는 황금레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *2인분 기준 - 떡볶이떡 160g, 라면 면 1개, 라면스프 1개 물 700ml, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T 케찹 2T, 올리고당 2T 레시피 1. 프라이팬에 물 700ml를 넣는다. 2. 라면스프 1개를 넣는다. 3. 설탕 1T를 넣는다. 4. 고춧가루 1T를 넣는다. 5. 고추장 1T를 넣는다. 6. 물이 끓어오르면 떡볶이떡 160g을 넣는다. 7. 냉동떡이기 때문에 조금 풀어질때까지 기다린다. 8. 라면 면 1개를 넣는다. 9. 케찹 2T를 넣는다. *프라이팬에 한바퀴 둘러 넣어주면 됩니다. 10. 올리고당 2T를 넣는다. *프라이팬에 한바퀴 둘러 넣어주면..

오늘의 요리 2022. 12. 2. 11:30

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 다담 냉이 된장찌개 양념으로 된장찌개 맛있게 끓이는 법에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 다담 청국장찌개 양념을 맛있게 먹어서 냉이 된장찌개 양념을 구매해봤는데요. 3~4인분이라고 써 있지만 먹어보니 한 팩이 2인분 정도입니다😂 기본 다담 된장찌개 양념보다 냉이 버전이 더 맛있을지 궁금하네요🙂 조리법은 라면만큼이나 간단합니다😚 이제 조리해보도록 하겠습니다. 두 팩을 이용해 4인분 된장찌개 조리해보겠습니다. 조리법 1. 냄비에 냉이 된장찌개 양념 두 팩을 넣어줍니다. 2. 물 800ml를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 3. 끓고 나면 중불로 줄이고 양파 1개를 깍둑썰기해서 냄비에 넣어줍니다. 4. 대파 1/2대를 어슷썰기해서 냄비에 넣어줍니다. 5. 청..

오늘의 요리 2022. 11. 16. 11:25

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 김장철 꼭 해먹어야하는 보쌈과 정말 맛있는 새우젓 무침 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. *백쌤 레시피입니다🙂 그럼 시작해볼까요? 보쌈 재료 *4인분 기준 - 보쌈용 앞다리살 약 1,500g(두 근 반), 물 6L 껍질양파 2개, 대파 2대(파란 부분만), 마늘 12알 된장 6T, 인스턴트 커피 약간(2~3g) 보쌈 레시피 1. 돼지고기를 물에 한 번 씻고 손으로 눌러 핏물을 제거해 준비합니다. 2. 냄비에 물 6L를 넣어줍니다. 3. 냄비에 고기를 넣어줍니다. 4. 양파 2개를 껍질 채 깨끗이 세척해줍니다. 5. 냄비에 양파를 넣어줍니다. 6. 대파 2대의 파란 부분을 깨끗이 세척해줍니다. 7. 냄비에 대파를 넣어줍니다. 8. 마늘 12알을 씻어 냄비에 넣어..

오늘의 요리 2022. 11. 16. 10:07

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 불닭볶음면 맛있게 먹는 조합인 불닭과 타코야끼 조합에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 유투브에서 보자마자 정말 먹어보고 싶었던 조합이었는데요. 이제야 먹어보네요. 불닭볶음면과 타코야끼 조합💃 타코야끼 칼로리 타코야끼를 열어보니 역시 가츠오부시가 가득합니다. 고소한 냄새가 풍겨오고요. 타코야끼의 칼로리는 얼마나 될까요? 타코야끼 한 알 기준 = 약 40~50kcal 소스가 듬뿍이기 때문에 예상했던 칼로리 정도이긴 하네요🤣 이 고소하고 짭짤하고 맛있는 타코야끼를 불닭볶음면과 먹으면 그렇게 맛있다는데 불닭을 얼른 끓여보도록 하겠습니다. 불닭볶음면 칼로리 불닭볶음면 컵라면만 주로 먹다가 오랜만에 봉지라면으로 사봤는데요. 불닭볶음면의 칼로리는 얼마나 되는지..

오늘의 요리 2022. 11. 8. 12:05

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 고기없는 김치찜 황금 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *3인분 기준 - 묵은지 반포기, 물 또는 멸치육수 600ml 설탕 2T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 멸치액젓 1T 미원 1T, 들기름 2~3바퀴, 통깨나 검은깨 적당량 레시피 1. 잘 익은 묵은지 반 포기를 냄비에 넣어줍니다. *넣기전에 김치에 붙은 양념을 좀 덜어내주세요. 그럼 김치찜을 했을 때 텁텁하지 않고 맛있답니다👌 2. 물 또는 멸치육수 600ml를 넣어줍니다. 이렇게 푹 잠기게 넣어주시면 됩니다🙂 3. 다진마늘 1T를 넣어줍니다. 4. 설탕 2T를 넣어줍니다. 5. 멸치액젓 1T를 넣어줍니다. 6. 고춧가루 1T를 넣어줍니다. 7. 들기름 2~3바퀴 돌리며 넣어줍..

오늘의 요리 2022. 11. 7. 10:21

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 양념게장 비빔밥 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *1인분 기준 - 밥 1공기, 계란 1개, 양념게장 1마리 살 양념게장 국물 2T, 참기름 1T, 다진마늘 1/3T 와사비 1/2t, 통깨나 검은깨 적당량 레시피 1. 양념게장을 준비합니다. 2. 프라이팬에 식용유를 둘러줍니다. 3. 프라이팬에 계란을 올립니다. 4. 그릇에 밥 1인분을 넣어줍니다. 5. 양념게장 1마리의 살을 발라줍니다. 6. 밥 위에 양념게장 살을 올려줍니다. 7. 양념게장 국물 2T를 넣어줍니다. 이렇게만 먹어도 맛있긴 하지만 더 맛있게 먹어보도록 하겠습니다💃 8. 다진마늘 1/3T를 올려줍니다. 9. 와사비 1/2t를 올려줍니다. 비주얼도 맛도 더욱 업그레이드 되..

오늘의 요리 2022. 10. 31. 10:51

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 남은 김밥을 활용해 만드는 김밥 볶음밥 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *1인분 기준 - 남은 김밥 1줄, 물 2T, 굴소스 1/3T 참기름이나 들기름 1T, 통깨나 검은깨 약간 레시피 1. 남은 김밥 1줄을 준비합니다. 2. 가위로 김밥을 잘게 잘라줍니다. 이 정도로 잘라주시면 됩니다😆 3. 프라이팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다. 4. 준비한 김밥을 넣어줍니다. 5. 물 2T를 넣고 촉촉하게 만들어줍니다. 6. 밥을 눌러가며 중불에 잘 볶아줍니다. 7. 굴소스 1/3T를 넣어줍니다. *기호에 따라 굴소스 양을 조절해주시면 됩니다🙂 8. 불을 끄고 들기름이나 참기름 1T를 넣습니다. 9. 볶음밥을 잘 섞어줍니다. 10. 그릇에 볶음밥..

오늘의 요리 2022. 9. 28. 10:49

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 남은 전을 활용한 초간단 볶음밥 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *1인분 기준 - 밥 1공기, 남은 전, 굴소스 1T 참기름이나 들기름 1T, 통깨 약간 레시피 1. 남은 전을 준비합니다. 2. 프라이팬을 꺼냅니다. 3. 프라이팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다. 4. 남은 전을 올려줍니다. 5. 약불에 잠깐 데운 다음 잘게 잘라줍니다. 산적꼬치가 볶음밥으로 만들 때 가장 잘 어울리는 전입니다🙂 6. 자른 전을 잘 볶아줍니다. 7. 밥 1공기를 넣어줍니다. 즉석밥은 전자레인지 돌리지 않고 바로 넣어도 되는 것 아시죠😉 8. 볶음밥 필수템, 굴소스 1T를 넣어줍니다. 9. 잘 섞어주며 볶아줍니다. 10. 불을 끄고 참기름이나 들기름 1T를 넣어..

오늘의 요리 2022. 9. 26. 09:20