안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
우리나라 요리에 빠지지 않는 양념 중 하나인
간장에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
간장 영어로
간장을 영어로 뭐라고 할까요?
간장 = soy sauce
간장은 영어로 소이소스라고 합니다.
궁금하셨다면 참고하세요😊
간장 냉장보관
간장은 대부분 실온보관하시죠?
그런데 간장은 냉장보관해야 한다는 사실!
알고 계셨나요?
미개봉 상태의 경우 실온보관(서늘한 곳) 가능하지만
개봉후에는 꼭 냉장보관해야 합니다.
간장과 같은 장류는 산소에 노출될 경우
맛과 색이 변질되거나 부패할 가능성이 있기 때문에
냉장보관해야 합니다.
잘 기억하시고 개봉한 간장은
꼭 냉장보관하시기 바랍니다😉
간장 유통기한 소비기한
간장의 유통기한과 소비기한은 어떻게 될까요?
유통기한은 시장에 유통할 수 있는 기한이고,
소비기한은 소비자가 사용.섭취해도
건강.안전상의 문제가 없는 기한입니다.
간장 유통기한 = 제조일로부터 24개월
간장 소비기한 = 유통기한과 동일
유통기한과 소비기한을 잘 숙지하시고
올바르게 섭취하시기 바랍니다🙂
간장 칼로리
간장의 칼로리는 얼마나 될까요?
간장의 칼로리를 생각해본적은 없는데
얼마나 될지 궁금하네요🤔
간장 100g = 약 53~55kcal
간장 1T 칼로리 = 약 8kcal
오늘은 간장에 대해 알아봤습니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요☺
그럼 오늘도 행복하세요!
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