안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
매력적인 소스인 마요네즈에 대해
알아보도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
마요네즈 효능
마요네즈에는 어떤 효능이 있을까요?
1. 피부건강에 효과
- 단백질 풍부
2. 노년기 건강에 효과
- 레시틴, 비타민E 풍부
- 치매, 동맥경화 예방
3. 모발 건강에 효과
- 단백질 풍부
4. 골다공증 예방에 효과
- 비타민K 풍부
- 칼슘과 같은 효과로 골다공증 예방
마요네즈 헤어팩
효능에서 설명 드렸듯이
마요네즈는 단배질이 풍부해서
모발 건강에 효과가 좋은데요🙂
그래서 실제로 마요네즈 헤어팩이
시중에 제품으로 나와 있습니다.
실제로 어렸을 때 어머니께서
마요네즈로 헤어팩을 했던것이 기억이 나네요😊
그때 굉장히 신기했었거든요😀
마요네즈 보관법
마요네즈는 영상 9도 이하로 떨어지면
성분들이 분리되어
기름이 떠있는것처럼 변한다고 합니다.
그래서 마요네즈는 실온보관하는 것이 원칙이긴 한데요.
실온에 두면 완전 밀폐가 어렵기 때문에
공기와 접촉하게 되고 그럼 기름이 산패하여
더욱 위험해집니다🤔
그렇기 때문에 마요네즈는
냉장실 문쪽에 보관하는 것이 가장 적절합니다.
마요네즈 유통기한 소비기한
마요네즈의 유통기한과 소비기한은 어떻게 될까요?
유통기한은 시장에 유통할 수 있는 기한이고,
소비기한은 소비자가 사용.섭취해도
건강.안전상의 문제가 없는 기한입니다.
마요네즈 유통기한 = 제조일로부터 6~8개월
마요네즈 소비기한 = 유통기한 + 2개월
단, 소비기한은 마요네즈가
미개봉일 상태에만 가능한 기한입니다.
마요네즈 칼로리
마요네즈 칼로리가 어마어마한건 알고 계시죠🤣
마요네즈 100g = 약 700~730kcal
어마무시하네요 정말😲
체중조절을 하고 계신다면 조심해야겠습니다.
마요네즈 요리
마요네즈를 활용한 요리에는 어떤것이 있을까요?
1. 참치마요 덮밥
2. 과일 샐러드
3. 치킨마요 덮밥
4. 콘치즈
5. 콘샐러드
6. 마약토스트
7. 마늘빵
8. 참치마요 김밥/주먹밥 등
마요네즈를 활용한 요리는 무궁무진하답니다🤗
오늘은 마요네즈에 대해 알아봤습니다.
그럼 오늘도 행복하세요!
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