안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
반찬 만들어 먹기 좋은
메추리알에 대해 알아보도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
메추리알 효능
메추리알에는 어떤 효능이 있을까요?
1. 어린이 성장발육 촉진
- 양질의 단백질 함유
- 필수아미노산인 라이신, 메티오닌, 트립토판 함유
2. 눈 건강에 효과
- 비타민A 함유
- 백내장 예방, 시력 개선
3. 콜레스테롤 수치 조절에 효과
- 유익한 HDL 콜레스테롤 비율 높음
- 레시틴 성분이 유해 콜레스테롤 흡수 방지
4. 회복기 환자 치유
- 필수아미노산인 라이신, 메티오닌, 트립토판 함유
- 새로운 세포, 조직, 근육 형성에 도움
메추리알의 효능 다양하네요!
잘 알고 먹자구요 우리☺
메추리알 다이어트
메추리알 삶고 껍질 까기가 너무 번거로워서
저는 깐메추리알을 애용하는데요.
깐메추리알은 바로 먹을 수 있긴 하지만
흐르는 물에 한 번 헹궈서 사용하면 좋습니다👌
메추리알은 달걀과 함께
다이어트 시 섭취하기 좋은 식품인데요.
그 이유가 뭘까요?
지금부터 그 이유를 알아보도록 하겠습니다.
1. 양질의 단백질 풍부
2. 필수아미노산 풍부
3. 낮은 칼로리
이런 이유로 메추리알은
다이어트에 효과적이랍니다😎
메추리알 칼로리
그렇다면 메추리알의 칼로리는 얼마나 될까요?
메추리알 100g = 175kcal
메추리알 1개 칼로리는 얼마나 될까요?
메추리알 1개 칼로리 = 15kcal
메추리알 11~12개가
메추리알 100g이라고 생각하시면 되는데요.
역시 칼로리가 착하네요💃
메추리알 요리 | 메추리알 꽈리고추
메추리알로 할 수 있는
대표적인 요리는 역시 장조림입니다😉
요새는 이렇게 마트에서도
장조림 반찬을 쉽게 구매할 수 있죠?
메추리알 장조림에는 꽈리고추가 많이 들어가는데
그 이유는 메추리알과 궁합이 잘 맞기 때문입니다.
메추리알에 비타민C를 제외하고
각종 영양소가 골고루 들어있는데
꽈리고추에 비타민C가 풍부하여
영양적으로 궁합이 아주 잘 맞습니다👍
저도 메추리알 장조림을 만들 때
꼭 꽈리고추를 넣어서 만든답니다.
물론 아이반찬용에는 제외구요🤭
오늘은 메추리알에 대해 알아봤습니다.
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!
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