파프리카 효능 | 파프리카 요리 | 파프리카 보관방법 | 파프리카 칼로리 | 파프리카 피망 차이 | 파프리카 세척

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
색깔이 예쁜 채소 파프리카에 대해
알아보도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

파프리카 효능

파프리카에는 어떤 효능이 있을까요?
1. 피부 건강에 효과
- 비타민 A, C 풍부
- 멜라닌 색소 생성 방해
- 기미, 주근깨 예방

2. 체내 나트륨 배출에 효과
- 칼륨 풍부
- 부종 예방

3. 눈 건강에 효과
- 베타카로틴, 비타민A, 루테인 풍부
- 눈의 회복을 돕고 시력저하 예방

4. 빈혈에 효과
- 철분, 비타민C 풍부
- 빈혈 예방 및 개선

5. 뼈 건강에 효과
- 비타민K, 마그네슘, 칼슘 함유
- 뼈를 튼튼하게 해 줌

6. 다이어트에 효과
- 낮은 칼로리
- 포만감이 크고 오래 감

7. 체내 염증 케어에 효과
- 비타민, 미네랄 풍부
- 항산화 작용을 통해 염증 세포 생성 방지

파프리카 요리

이렇게 효능이 많은 파프리카,
어떤 요리를 해 먹으면 좋을까요?

1. 소세지 야채볶음
아래 레시피를 올려두었으니 참고해주세요😉

2022.07.29 - [오늘의 요리] - 소세지 야채볶음 만들기 소야볶음 | 소세지 야채볶음 소스 | 소세지 야채볶음 황금레시피 | 소세지 야채볶음 만드는 법

소세지 야채볶음 만들기 소야볶음 | 소세지 야채볶음 소스 | 소세지 야채볶음 황금레시피 | 소세

2. 고추잡채
3. 파프리카 장아찌
4. 파프리카 크래미 샐러드 / 샌드위치

5. 파프리카 볶음밥
6. 파프리카 계란찜
7. 파프리카 훈제오리 볶음 등

다양한 요리로 활용하며
맛있게 즐기실 수 있습니다😎

파프리카 보관방법

파프리카는 어떻게 보관해야 할까요?
1. 통으로 하나씩 키친타올이나 신문지에 싼다.
2. 지퍼백에 넣어 냉장실 야채칸에 보관한다.

지퍼백에 넣을 때 최대한 공기를 빼주시면
더욱 신선하게 보관할 수 있습니다🙂

파프리카 칼로리 | 파프리카 1개 칼로리

파프리카 칼로리는 얼마나 될까요?
파프리카 100g = 20kcal
파프리카 1개(140~150g) 칼로리 = 28~30kcal

파프리카는 1개를 다 먹어도 30kcal이니
칼로리가 정말 착하네요😘
다이어트하시는 분들께 정말 좋겠습니다👍

파프리카 세척

파프리카는 베이킹소다를 뿌려 세척해주면
간단히 세척이 끝납니다.

파프리카 피망 차이

파프리카 옆에 항상 같이 있는 피망,
파프리카와 피망은 어떤 차이가 있을까요?

1. 수분, 당도
- 파프리카가 피망보다 수분, 당도가 높다.

2. 식감
- 파프리카가 피망보다 더 아삭하고 연하다.
- 피망이 파프리카보다 식감이 질기다.

3. 매콤한 맛
- 피망은 파프리카와 달리 매콤한 맛이 난다.
이런 차이점들이 있다고 하니 참고해주세요☺

오늘은 파프리카에 대해 알아봤습니다.
그럼 오늘도 행복하세요!

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