양파볶음 만드는법 | 양파볶음 만들기 | 양파볶음 덮밥 | 양파 반찬 레시피

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
양파볶음 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

*2인분 기준
- 양파 2개, 진간장 1T, 설탕 1/2T, 굴소스 1/2T
다진마늘 1/2T, 통깨 적당량, 후추 적당량, 들기름 1T

레시피

1. 양파 2개를 깍둑설기로 썰어 준비해줍니다.

2. 프라이팬에 식용유를 적당량 둘러줍니다.

3. 프라이팬이 달궈지기를 기다립니다.

4. 다진마늘 1/2T를 넣어줍니다.

5. 마늘향이 나도록 잘 볶아줍니다.

6. 준비한 양파를 프라이팬에 넣어줍니다.

7. 양파를 약불에 살짝 볶아줍니다.

8. 진간장 1T를 넣어줍니다.

9. 설탕 1/2T를 넣어줍니다.

10. 잘 섞이도록 조금 더 볶아줍니다.

11. 굴소스 1/2T를 넣어줍니다.

12. 통깨 적당량을 뿌려줍니다.

13. 후추 적당량 뿌려주고 마저 볶아줍니다.

14. 불을 끄고 들기름 1T를 둘러줍니다.

사진을 찍다보니 조금 더 볶아졌는데
이것보다 덜 볶아주셔야 식감이 살아있답니다😭

저는 덮밥식으로 비벼먹기 위해서
스팸을 넣고 볶아주려고 합니다.
더 맛있게 먹으려고요😏

여기서부터는 번외입니다🙋‍♀️
여기서 저처럼 스팸을 넣으셔도 되고
어묵, 맛살, 햄 등 다양하게 넣으셔도 됩니다.

어떤 걸 넣어도
이미 양파볶음이 맛있기 때문에 무조건 맛있답니다👍

사실 집에 양파가 많이 생겨서 한 요리인데
양파볶음을 저녁상에 내놓으니
남편이 맛있다고 아주 잘 먹더라고요✌

밥에 올려서 비벼먹으니 진짜 꿀맛이더라고요.
굴소스로 향도 풍부해지고 감칠맛도 나서
밥이랑 비벼먹으니 아주 맛있습니다👍
다음에도 또 해먹으려고요😉

양파가 있으시다면 꼭 해드셔보세요👌
이 레시피 추천 드립니다.
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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