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아삭이고추 된장무침 만드는 법 | 아삭이고추 된장무침 초간단 레시피

오늘의 요리

by 다이아S 2022. 7. 18. 13:25

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안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
아삭이고추 된장무침 초간단 레시피
알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

- 아삭이고추 10개, 된장 2T, 고추장 1T
설탕 1T, 다진마늘 2T, 참기름 2T
마요네즈 1T, 통깨 2T

레시피

1. 아삭이고추에 베이킹소다를 뿌리고
손으로 비비며 잘 닦아줍니다.

2. 흐르는 물에 잘 헹궈줍니다.

뽀득뽀득 잘 닦였죠?
베이킹소다로 세척하면 잘 닦인답니다👍

3. 잘 세척한 아삭이고추를 준비합니다.

4. 키친타올로 아삭이고추의 물기를 제거합니다.

5. 적당한 크기로 아삭이고추를 잘라줍니다.

6. 된장 2T를 볼에 넣어줍니다.

7. 고추장 1T를 넣어줍니다.

8. 설탕 1T를 넣어줍니다.

9. 다진마늘 2T를 넣어줍니다.

10. 참기름 2T를 넣어줍니다.

11. 통깨 2T를 넣어줍니다.

12. 양념을 골고루 잘 섞어줍니다.

양념장에서 꼬소한 냄새가 진동을 하네요😙

13. 잘라놓은 고추를 볼에 넣습니다.

이제 잘 섞어주면 됩니다.
끝이 아닙니다.
아직 이 레시피의 킥이 남아 있으니 기다리세요💃

14. 아삭이고추와 양념장이 잘 섞이도록 버무려 주세요.

이 상태로도 맛있지만 '이것'을 넣으면
훨씬 맛있어집니다!

바로 마요네즈입니다😎
15. 마요네즈 1T를 넣고 버무려주세요.

그럼 고소한 맛이 훨씬 깊어진
완벽한 아삭이고추 된장무침이 됩니다👍

밥도둑 반찬 5분만에 뚝딱 완성입니다.
맛은 완전 보장이니 꼭 해드세요🙆‍♀️👌

고추와 된장양념이 완벽히 어우러져
자꾸만 손이 간답니다😘

오늘은 아삭이고추 된장무침
만드는 법에 대해 알려드렸습니다.
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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