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진미채볶음 황금레시피 | 진미채볶음 마요네즈 | 진미채볶음 부드럽게 하는 방법

오늘의 요리

by 다이아S 2023. 10. 23. 11:52

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안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
진미채볶음 부드럽게 하는 황금 레시피에 대해
알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

- 진미채 180g, 카놀라유 2T, 황설탕 1과 1/3T
고춧가루 1과 1/3T, 고추장 1과 1/2T, 다진마늘 1T
마요네즈 1과 1/2T, 올리고당 3T, 통깨 적당량

레시피

1. 진미채 180g을 준비합니다.

2. 적당한 볼에 진미채를 모두 넣어줍니다.

3. 진미채가 잠기도록 찬물을 넣어줍니다.

4. 10분정도 그대로 둡니다.
*이렇게 하면 진미채가 부드러워진답니다😉
꼭 이 과정을 거치고 해보세요!

5. 프라이팬에 황설탕 1과 1/3T을 넣어줍니다.

6. 고춧가루 1과 1/3T를 넣어줍니다.

7. 식용유(카놀라유) 2T를 넣어줍니다.

8. 다진마늘 1T를 넣어줍니다.

9. 고추장 1과 1/2T를 넣어줍니다.

10. 잘 섞어주며 볶아줍니다.

11. 진미채를 넣고 잘 볶아줍니다.

12. 마요네즈 1과 1/2T를 넣어줍니다.

13. 올리고당 3T를 넣고 잘 섞어주며 볶아줍니다.

맛있는 냄새가 솔솔 풍깁니다🤗

14. 여기에 통깨를 뿌려주면 완성입니다!

역시 반찬은 통깨를 뿌려줘야 완성입니다🙋‍♀️
여기서 더 먹음직스럽게하려면
어떻게 해야 하는지 아시나요?

바로 검은깨까지 뿌려주는 것입니다.
진짜 몇 배는 더 먹음직스러워졌쥬👌

이제 반찬통에 넣어주면 진미채볶음 완성입니다.
정말 부드럽게 맛나게 잘 됐답니다👏👏

남편도 정말 맛있다며 극찬했답니다😊👍
저는 다 먹으면 또 사서 해먹으려고요!

진미채볶음 정말 밥도둑계의 숨은 강자였네요.
정말 맛납니다.
이 레시피로 꼭! 꼭! 해드셔보세요😀

오늘은 진미채볶음
맛있게하는 황금레시피에 대해 알려드렸습니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요💃
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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