어린이 멸치볶음 | 어린이 반찬 레시피 | 잔멸치 요리 | 어린이 주먹밥 멸치볶음

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
어린이 대표 영양 반찬 멸치볶음을
맛있게 만드는 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

-  잔멸치 200g, 설탕 1T, 꿀 3T, 진간장 1t
올리고당 2T, 참기름 1T

레시피

1. 볶음용 멸치를 프라이팬에 볶아 수분을 날려줍니다.

2. 채에 받쳐 가루를 걸러줍니다.

원래 아주 작은 구멍의 채에 걸러줘야 합니다.
저는 집에 있는 채가 이것밖에 없어서 이걸로 했답니다🤣

 

그럼 가루가 잘 걸러진답니다👌
저는 구멍이 크다보니 멸치까지 빠져서
다시 집어서 넣어줬답니다🫢

3. 프라이팬을 달구고 식용유를 둘러줍니다.

4. 멸치를 넣고 볶아줍니다.

5. 설탕 1T를 넣고 볶아줍니다.

6. 꿀 3T를 넣어줍니다.

7. 진간장 1t를 넣어줍니다.
*멸치가 짠편이라면 생략해주시는것이 좋습니다.

8. 중불에서 골고루 잘 볶아줍니다🙂

 

9. 불을 끄고 올리고당 2T를 넣어줍니다.

10. 참기름 1T를 넣어줍니다.

11. 골고루 잘 섞어줍니다.

 

그럼 영양반찬 어린이 멸치볶음 완성입니다🙋‍♀️
정말 간단하쥬? 간단하지만 맛은 아주 굿입니다👍

달달하면서도 바삭해서 자꾸만 손이가는 반찬이랍니다.
아이도 먹어보더니 엄지척 해줬답니다🥰

아이에게 합격 목걸이 받아서 넘나 다행입니다👏
이 멸치볶음으로 주먹밥 만들어줬는데
그것도 완전 잘 먹더라고요👍

반찬 하나 잘 해놓으면 이렇게 좋답니다💃
아이에게도 맛있지만 달달한 멸치볶음 좋아하는
어른 입맛에도 딱입니다(그게 나야🎶)

 

며추리알 장조림이랑 멸치볶음 해서
아이 반찬통 채워놓으니 아주 든든하네요🤗
멸치볶음 레시피 강추합니다🙋‍♀️
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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