안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
두부의 소비기한 및 보관법, 효능에 대해
알아보도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
유통기한 소비기한
식품의 유통기한과 소비기한은 별도인 것 아시죠?
유통기한은 말그대로 시장에
유통할 수 있는 기한이고
소비기한은 소비자가 사용할 수 있는 기간입니다.
두부 유통기한 | 두부 소비기한
그렇기 때문에 소비기한을
정확히 아는것이 중요한데요.
두부의 소비기한은
미개봉시 유통기한 후 90일까지
개봉시 보관법에 따라 보관하면
유통기한 후 3~4일까지 가능합니다.
그렇다면 개봉 후 두부는 어떻게 보관해야 할까요?
두부 보관법
1. 두부를 밀폐용기에 넣어줍니다.
2. 두부가 잠길 정도로 소금물을 넣어줍니다.
3. 뚜껑을 닫고 냉장실에 보관합니다.
4. 하루에 한 번씩 물을 갈아줍니다.
두부 효능 | 두부 영양성분
몸에 좋다고는 알고 있는 두부,
어떤 효능이 있을까요?
1. 장 건강에 효과
- 고단백질, 올리고당 풍부
- 변비에 효과 有
2. 항암 효과
- 제니스테인, 피토스테롤 등 함유
3. 동맥경화 및 고혈압에 효과
- 리놀렌산 풍부
4. 심장질환에 효과
- 피토스테롤 함유
5. 치매 예방에 효과
- 오메가 3, 레시틴, 리놀렌산 함유
6. 노화방지에 효과
- 여성 갱년기 증상에 효과 有
- 피부 건강 및 탈모 예방에 효과 有
효능이 정말 많죠?
두부 앞으로도 사랑해줘야겠네요😘
그럼 오늘도 행복하세요!
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