안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
밥상에 빠질 수 없는 밥도둑
김에 대해 알아보도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
재래김 유통기한 소비기한
구워먹으면 참 맛있는 재래김,
유통기한과 소비기한은 어떻게 될까요?
유통기한은 시중에 유통할 수 있는 기한이고,
소비기한은 소비자가 사용.섭취해도
건강.안전상의 문제가 없는 기한입니다.
재래김의 유통기한과 소비기한은 다음과 같습니다.
재래김 유통기한 = 10개월
재래김 소비기한 = 유통기한 + 1~2개월
기한을 잘 숙지하고 섭취하시기 바랍니다😀
조미김 유통기한 소비기한
짭짤한 소금과 구수한 기름으로
조미되어 있는 조미김,
유통기한과 소비기한 어떻게 될까요?
조미김 유통기한 = 6개월 혹은 1년
조미김은 산패를 막기위해
습기제거제가 들어있는데
습기제거제에 따라 유통기한이 다릅니다.
제품 상단이나 하단 혹은 뒷면에 표기되어 있는
유통기한을 잘 확인하셔야 합니다.
조미김 소비기한 = 유통기한과 동일
조미김은 유통기한이 지나면
기름이 산패할 확률이 높기 때문에
유통기한 내에 드셔야 합니다.
조미김 섭취 주의사항
1. 유통기한 내에 꼭 섭취하시고
유통기한이 지나지 않았더라도
열었을 때 기름 쩐내가 나면 드시면 안됩니다.
2. 개봉하신 경우 1주일 이내에 섭취하셔야 합니다.
재래김 보관법
재래김은 어떻게 보관해야 할까요?
재래김은 공기가 들어가지 않도록
밀봉하여 냉동보관해야 합니다.
조미김 보관법
조미김도 냉동보관하시면 좋습니다.
그런데 저는 잘라서 거의 2일이내에 모두 먹기 때문에
밀폐용기에 김 안에 들어있는
습기제거제를 같이 넣어 보관합니다.
확실히 습기제거제를 같이 넣으면
더욱 오래 바삭함을 유지한답니다😉
김 전자레인지
김이 눅눅해졌을 때
1. 전자레인지에 넣고
2. 5~10초 정도 바삭바삭해질때까지 조리
이렇게 하면 다시 처음상태의 김을 즐기실 수 있습니다.
오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는
김에 대해 알아봤습니다.
그럼 오늘도 행복하세요!
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