양배추 삶는법 | 양배추 찌는법 | 양배추 세척

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
제가 아주 자주 먹는 채소인
양배추의 세척법과 찌는법에 대해
알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

양배추 세척법

양배추에 농약을 많이 친다는 사실,
알고 계셨나요🙄
그래서 양배추는 꼼꼼하게
세척해서 먹어야 하는 채소입니다.

 

그렇다면 어떻게 세척해야
안전하게 먹을 수 있을까요?

1. 양배추를 반으로 잘라줍니다.

2. 1/4등분하여 심지를 제거해줍니다.
저는 이렇게 등분을 나누고
심지를 제거하는 것이 훨씬 수월해서
항상 이렇게 하고 있습니다🙂

3. 양배추 잎을 모두 분리해서
볼에 담아줍니다.

4. 양배추가 모두 잠길만큼
물을 담아줍니다.

5. 식초를 두바퀴정도 둘러줍니다.
소독효과가 있답니다😉
잘 섞어주고 20~30분 방치해둡니다.

6. 20~30분 후 흐르는물에
한 번 더 세척해주고
채반으로 옮겨 물기를 제거해줍니다.

이렇게 하고 나면 완성!
깨끗이 세척된 양배추입니다🤗
이제 안심하고 먹어도 됩니다.

양배추 찌는법

양배추를 좋아해서
거의 데일리로 먹고 있는 제가
양배추를 찔 때 항상 사용하는 초간단 방법을
알려드리도록 하겠습니다✌

 

1. 전자레인지용 용기에
먹을만큼의 양배추를 담아주고
물을 자작하게 넣어줍니다.

2. 전자레인지용 덮개를 덮어줍니다.
스팀구멍이 있어 아주 딱이랍니다👍

3. 전자레인지에 넣어주고
3분~3분 30초 조리해주세요.

그럼 양배추찜 뚝딱 완성!
정말 초초간단이죠😙

 

※주의 : 정말 뜨겁기 때문에
저처럼 저렇게 끝을 잡고
순식간에 열어주셔야 합니다.

먹기 좋게 잘 쪄진 거 보이시죠?
달큰하니 아주 맛있답니다😎

오늘은 위에 좋은 대표적인 채소,
양배추의 세척법과 전자레인지를 이용한
초간단 찌는법에 대해 알아봤습니다.
참고하셔서 간단하게 양배추찜 드세요😊

그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

 

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