안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
스팸김밥 맛있게 싸는 방법에 대해
알려드리도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
재료
*김밥 6줄 기준(3~4인분)
- 김밥김 6장, 스팸 200g 한 통, 넓은 어묵 2장, 계란 4개
단무지 6개, 우엉 6개, 밥 3공기, 구운 소금 1/2T
들기름 2T, 설탕 1/2T, 통깨 적당량
레시피
1. 밥 3공기을 꼬들밥으로 만들고
구운 소금 1/2T, 들기름 2T, 통깨 적당량을 넣고
잘 섞어줍니다.
일반 김밥은 맛소금으로 밥 간을 해야 더 맛있지만
스팸이 들어가기 때문에 구운 소금으로 간을 해줍니다.
그래야 완성했을 때 짜지지 않고 맛있게 된답니다🙂
2. 계란 4개로 두꺼운 지단을 만들어줍니다.
군데군데 금이 갔지만 괜찮답니다😏
3. 계란을 6등분해서 준비해줍니다.
4. 스팸을 새끼 손가락 두께 정도로 잘라
사면을 프라이팬에 잘 구워줍니다.
*김밥 한 개당 2개가 들어갑니다.
5. 어묵을 넣고 볶아줍니다.
6. 설탕 1/2T를 골고루 잘 뿌려줍니다.
일반 김밥 만들 때는 진간장까지 넣어서 간을 해 주나
스팸김밥은 설탕만 넣고 간해줍니다.
7. 노릇노릇하게 잘 구워줍니다.
이렇게하면 계란, 어묵, 스팸 재료준비가 끝납니다.
8. 단무지, 우엉도 준비해줍니다.
9. 김밥을 싸기전에 약간의 물을 준비해줍니다.
*김밥을 싸기 위해 꼭 필요하답니다😊
10. 도마 위에 김말이를 깔아줍니다.
11. 김밥김의 까끌한면이 보이도록 놓아줍니다.
12. 밥 반 공기를 놓아줍니다.
13. 김밥김 4/5 부분까지 잘 펴줍니다.
14. 계란을 깔아줍니다.
15. 그 위에 어묵을 놓아줍니다.
16. 그 위에 스팸 2조각을 놓아줍니다.
17. 단무지와 우엉을 놓아줍니다.
18. 잘 말아주고 저정도 보일쯤에
김 끝부분에 물을 조금씩 묻혀줍니다.
19. 그리고나서 돌돌 잘 말아주면
스팸 어묵김밥 완성입니다🙆♀️
참 간단하쥬🤭
모양도 예쁘게 잘 나왔습니다✌
고소한 냄새가 솔솔 나는 게 예술입니다.
김밥을 풀어서 먹는 걸 좋아하는
우리집 대장님을 위해 따로 준비😉
너무 맛있다며 엄마는 최고의 요리사라고 하는
우리집 대장님이자 귀염둥이🥰
맛있게 먹는 모습 보니 정말 뿌듯하네요👍
나머지 엄빠 몫은 동그란 그릇에 차례차례 잘 쌓아줍니다.
이런거 별거 아닌데 엄청 뿌듯하고 재밌는 거 아시나요🤗
마지막으로 통깨 한 번 더 뿌려주면
더욱 맛깔나는 스팸김밥 완성입니다👏
김밥과 함께 먹기 위해 열라면 하나 끓여줬습니다.
라+김 조합 끝내주는 말모 조합인거 아시쥬😉
남편과 저도 정말 좋아하는 조합이랍니다.
꼬다리도 포기할 수 없죠.
김밥은 꼬다리가 제일 맛있는 거 아시쥬🎶
꼬다리는 따로 모셔 드립니다~!
라면과 함께 먹는 김밥이란 정말 예술이네요.
남편이 엄지척하며 진짜 맛있다고💃
다음에 또 해주고 싶게 리액션 굿이네요🙂
밥과 어묵의 간을 약하게 한 게 신의 한 수입니다.
스팸이 짭짤해서 정말 간이 딱 맞습니다👌
남은 김밥은 김밥전이나 김밥 볶음밥 해 먹으면 좋답니다.
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꼬다리는 뭐 말할것도 없고요🙋♀️
맛나네요 맛나👏
김밥햄과 맛살이 먼저 떨어져서 만들어 본 스팸김밥인데
이거 아주 성공이네요!
오늘은 스팸김밥 레시피에 대해 알려드렸습니다.
이 레시피 강추 드립니다👍
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!
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