단무치 무침 황금 레시피 | 단무지 무침 만드는 법

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
단무지 무침 황금 레시피에 대해
알려드리도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

재료

- 단무지 400g, 고춧가루 2T, 참기름 2T
다진마늘 1T, 통깨 적당량

레시피

1. 단무지 400g을 준비합니다.

2. 양푼이나 유리볼에 단무지를 넣어줍니다.

3. 물에 5분간 담가 짠기를 적당량 빼줍니다.
단무지에 양념을 할 것이기 때문에
짠기를 적당량 빼 주는 것입니다🙂

4. 그 후 단무지를 짜서 물기를 빼줍니다.

확실히 물기가 빠진 모습을 볼 수 있죠😉

5. 고춧가루 2T를 넣어줍니다.

6. 참기름 2T를 넣어줍니다.

7. 다진마늘 1T를 넣어줍니다.

8. 통깨 적당량를 넣어줍니다.

9. 잘 섞이도록 버무려줍니다.

그럼 완성입니다🙋‍♀️
아주 간단하죠? 정말 초간단한 레시피입니다.

저는 좀 더 색을 더하기 위해 검은깨도 뿌렸습니다.
이렇게 하니 확실히 먹기 좋게 보이죠😉

단무지 무침은 제가 좋아하는 반찬입니다.
간단한데 감칠맛도 있고 식감도 좋아서
어떤 음식과도 잘 어울린답니다🙆‍♀️

참기름 때문에 윤기가 좔좔 흐릅니다.
맨 밥에 단무지 무침만 올려 먹어도 꿀맛이랍니다💃

좀 더 매콤하게 드시고 싶다면
청양 고춧가루를 추가해주면 아주 매콤해진답니다.
이렇게 드셔도 아주 별미랍니다👍

매 끼니마다 꺼내서 맛있게 먹고 있답니다.
개운한 맛이라 자꾸 손이 간답니다☺

오늘은 단무지 무침 만드는 법에 대해 알려드렸습니다.
이 레시피 강추 드립니다🙂
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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