배추 효능 | 배추 칼로리 | 배추 보관법 | 배추 손질법 | 배추 고르는 법 | 배추 활용
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은 제가 정말 좋아하는 채소인 배추에 대해 알아보려고 합니다. 그럼 시작해 볼까요? 배추 효능 1. 이뇨작용에 효과적 - 수분함량이 높음 2. 변비와 대장암 예방에 효과적 - 열량이 낮고 식이섬유 함유랑이 높음 배추 칼로리 1. 생배추 100g = 13kcal 2. 데친 배추 100g = 17kcal 배추는 열을 가하면 칼로리가 높아진다고 합니다. 몰랐던 사실이네요😯 저는 생배추 먹는 것을 더 좋아하는데요. 맛도 좋고 칼로리도 낮고 정말 사랑스러운 채소네요😍 배추 보관법 1. 손질 전 배추 - 신문지에 싼 후 통풍이 잘 되는 서늘한 곳이나 냉장보관 2. 손질한 배추 - 물기를 제거한 후 비닐팩에 담아 냉장고 신선실에 보관 배추 손질법 - 밑동을 잘라낸 후 2~4등분해 뿌..
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2022. 4. 4. 13:15