된장찌개 맛있게 끓이는 법 | 고구마 된장찌개
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘의 요리는, 매콤달달 고구마 된장찌개입니다. 달달한 맛 덕분에 어른, 아이 모두 좋아하는 메뉴랍니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 * 2~3인분 기준 양파 반개, 고구마 1개(중간사이즈), 대파 반 단 청양고추 2~3개, 두부 한 모, 물 800ml 된장 2T, 고추장 1/2T, 고춧가루 1T 미원 1T, 다진마늘 1T, 후추 적당량 레시피 1. 물 800ml를 넣고 된장 2T와 고추장 1/2T를 체에 걸러 풀어줍니다. 2. 양파 반개와 고구마 한 개를 넣고 끓여줍니다. 3. 고춧가루 1T, 미원 1T, 다진마늘 1T를 넣고 끓여줍니다. 4. 두부 한 모와 청양고추 2~3개, 대파 반 단을 넣고 끓여줍니다. 5. 고구마가 잘 익을 만큼 푹 끓여준 다음 후추 톡톡 뿌리고 마무..
오늘의 요리
2022. 3. 3. 14:21
