다이아S 행복연구소

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 두부 강된장 황금레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 * 3인분 기준 - 두부 1모, 양파 1개, 대파 1/3대, 양배추 1/4개 된장 2T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1/3T 미원 1/4T, 다진마늘 1/2T, 들기름 약간 레시피 1. 양파 1개를 세척해서 준비합니다. 2. 양파를 잘게 채썰어줍니다. 3. 대파 1/3대도 잘 세척해줍니다. 4. 대파 또한 채썰어 준비합니다. 5. 냄비에 식용유를 적당량 둘러줍니다. 6. 양파와 대파를 냄비에 넣어줍니다. 7. 양파와 대파를 중불에 볶아줍니다. 8. 된장 2T를 넣어줍니다. 9. 고추장 1T를 넣어줍니다. 10. 잘 섞어주며 볶아줍니다. 벌써 맛있는 냄새가 나기 시작합니다😚 11..

오늘의 요리 2022. 7. 28. 12:12

안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 강된장 맛있게 만들어서 제철인 호박잎에 싸 먹어 보도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *4인분 기준 호박잎 약 400g, 양파 3개, 대파 1대, 청양고추 4개, 돼지고기 다짐육 360g, 식용유 4T, 된장 5T, 황설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 2T, 미원 1t 레시피_강된장 1. 양파 3개를 깨끗이 세척해 준비합니다. 2. 이 정도 크기로 아주 잘게 잘라줍니다. 3. 마찬가지로 대파 1대를 준비합니다. 4. 반으로 가른다음 잘게 잘라줍니다. 5. 냄비에 식용유 4T를 둘러줍니다. 6. 준비한 양파를 모두 넣어줍니다. 7. 대파도 함께 넣어줍니다. 8. 돼지고기 다짐육 360g을 준비합니다. *다짐육이 키포인트입니다. 다짐육이 많이 들어가야 맛있는..

오늘의 요리 2022. 7. 9. 14:22