다담 청국장찌개 | 다담 청국장 찌개양념 | 청국장 맛있게 끓이는법 | 청국장 레시피

안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
다담 청국장 찌개양념으로
청국장찌개를 끓여보도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

제품 소개

지난번에 다담 된장찌개 양념을 사서
맛있게 끓여 먹었는데요.

다담 찌개양념 시리즈 중
청국장 찌개양념이 판매 1위라고 해서
구입해 봤습니다.

당연히 청국장이 먹고 싶기도 했고요😘
레시피는 역시나 간단합니다.

 

재료

- 다담 청국장 찌개양념, 두부, 김치
애호박, 양파, 청양고추
※ 집에 있는 채소 어떤거라도 사용하시면 됩니다.

조리법

1. 집에 있는 채소들을 준비합니다.

2. 호박을 큐브형태로 잘라줍니다.

3. 양파도 비슷한 크기로 잘라 준비합니다.

4. 청양고추를 잘게 잘라줍니다.

정갈하게 잘 준비됐쥬🤗

다음은 두부입니다!
청국장에 두부가 빠질 수 없죠😉

5. 두부는 반 모 준비합니다.
*한 모 다 넣고 싶으시면 다 넣으셔도 됩니다.

 

6. 두부도 역시
작은 큐브형태로 잘라 준비합니다.

7. 냄비에 청국장 찌개양념을 모두 넣어줍니다.

청국장 냄새가 나는
진득한 양념이 모습을 보입니다.

8. 준비한 채소를 냄비에 다 넣어줍니다.

 

이제 물을 넣고 끓여줘야겠쥬?

9. 물 360ml를 넣고 끓여줍니다.

10. 양념을 잘 섞고 5분정도 끓여줍니다.

11. 준비한 두부를 넣어줍니다.

 

여기서 또 하나의 핵심!
청국장엔 잘 익은 묵은지가 들어가야죠🙂

12. 눈으로도 맛있음이 느껴지는
묵은지를 넣어줍니다.

13. 5분정도 더 끓여줍니다.

14. 김치를 많이 넣어서 그런지
좀 짠 것 같아 물을 100ml 더 넣어줬습니다.
*간을 보시면서 물양을 조절해주세요🤭

보글보글 잘 끓고 있죠?
냄새도 기가 막히답니다😍

짜란~!
초간단 청국장 완성입니다🙆‍♀️

 

계란후라이 올린 밥 준비해주시고요.

그릇도 좀 큰 그릇을 준비합니다.
왜냐하면 청국장은 비벼먹는 게 맛이니까요🤩

진짜 이렇게 간단하게
맛있는 청국장을 할 수 있다니👍

진짜 남편도 저도 감탄하며
정말 맛있게 먹었습니다.
구수하고 감칠맛나는 진짜 맛있는 청국장👍

 

김치 꼭 넣어서 드세요!
김치가 들어가야 맛이 완성이 되더라고요.
밥에 잘 비벼서 한 입 호로록~!
JMTGR입니다 진짜😎

김도 준비해서 싸먹었는데요.
이건 뭐 말모말모😭
저는 재구매의사 10000프로입니다.

그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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