안녕하세요. 다이아 S입니다.
오늘은,
제 최애라면 열라면으로
라면 맛있게 끓이는 법을
알려드리도록 하겠습니다.
그럼 시작해볼까요?
어제 저녁, 남편이 샌드위치를 챙겨와서
라면을 끓여 함께 먹기로 했습니다.
샌드위치도 맛나보이죠😙
프레시함이 눈으로도 느껴지네요.
저희 부부가 제일 좋아하는
최애라면이 바로 열라면입니다.
열라면은 칼칼하고 시원한 국물맛도 좋고
면발이 아주 쫄깃합니다👍
진~짜 많은 라면을 먹어봤는데요.
열라면보다 쫄깃한 면발은
먹어보지 못했습니다.
라면 맛있게 끓이는 법
1. 열라면 2개 기준 물 1000ml를 넣어줍니다.
2. 물이 끓기 전 라면스프를 넣어줍니다.
*끓는 점을 낮추기 위해서!
3. 건더기스프도 함께 넣어줍니다.
4. 물이 끓기 시작하면 면을 넣어줍니다.
아는 맛이기 때문인지
이 모습만 봐도 벌써 군침이😆
5. 쪽파나 대파를 잘게 썰어 준비한다.
사실 저는 대파보다 쪽파를 더 선호합니다.
식감도 더 좋고 더 향긋하더라고요😍
6. 라면에 쪽파를 듬뿍 넣어줍니다.
쪽파가 느끼함을 싹 잡아줍니다👍
7. 곧바로 다진마늘 1T를 넣어줍니다.
다진마늘을 넣어주면
라면의 풍미가 확 살아납니다🤗
8. 계란 1개를 준비합니다.
계란은 원하시는만큼 넣어주셔도 됩니다.
저는 깔끔한 맛을 선호해서
1개만 넣습니다😉
9. 계란을 잘 풀어
냄비에 원을 그리며 부어줍니다.
이 때 포인트! 계란을 건드리지 마세요.
그래야 계란이 몽글몽글해집니다.
아~주 먹음직스럽게 잘 끓고 있죠?
여기서 끝이 아닙니다!
10. 완성된 라면에 후추와 고춧가루를
톡톡 뿌려주세요.
그럼 진짜진짜 맛있는 라면 완성입니다🥰
몽글몽글한 계란과 함께 먹는 쫄깃한 면발,
여기가 극락이죠😭
잘 익은 겉절이와 한 입
캬~ 끝내주네요😘
깍두기랑도 궁합 말할 것도 없이
좋은 거 아시죠?
오이소박이랑도 꿀맛이랍니다.
사실 어떤 김치와도
궁합을 잘 맞추는 게 라면이죠🤭
오늘은 열라면으로
라면 맛있게 끓이는 법을 알려드렸습니다.
이왕 먹는 라면,
더 맛있게 먹자구요🙂
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!
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