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가평 맛집 | 청평 맛집 | 삼삼조약돌 숯불닭갈비 | 닭갈비 맛집

오늘의 일상

by 다이아S 2023. 1. 2. 10:55

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안녕하세요. 다이아 S입니다.

오늘은,
가평 청평 맛집삼삼조약돌 숯불 닭갈비에 대해
알아보도록 하겠습니다.

그럼 시작해볼까요?

가평 청평 여행을 하며 첫 끼니를 뭘 먹을까 고민했는데요.
프랜차이즈가 아닌
가평에서만 먹을 수 있는 메뉴로 선정해서
삼삼 조약돌 숯불 닭갈비로 가기로 했습니다.

눈이 많이 온 후라 평범한 풍경인데도 예뻐보이네요🙂
어쩌다보니 여행 기간이 가장 추운 날이었는데요.
세, 네겹씩 껴입으니까 괜찮더라고요😁

입구로 올라가는데 뭔가 레트로한 느낌이 들어서
분위기가 있더라고요🤭
'닭갈비'라고 크게 써 있고 '영업합니다' 붙어 있는 게
뭔가 정겹게 느껴집니다.

입구 열고 들어가자마자 야외석이 있는데
날씨가 워낙 춥다보니 아무도 없더라고요.
날씨 좋은 날에는 이 야외석이 인기가 많을 것 같습니다.

 

저희도 내부에 들어와서 자리잡았는데요.
전형적인 닭갈비집의 모습입니다.
뒤에 보이는 뉴스 화면은 놀랍게도
티비가 아니라 액자라는 사실😂

메뉴는 위와 같습니다.
숯불 닭갈비는 단일 대표메뉴고
숯불 더덕구이도 맛있을 것 같아 약간 고민했답니다.
밑에는 귀엽게 다람쥐들의 만찬이라고
도토리 쟁반국수와 전 등의 메뉴가 있습니다.
저희는 숯불 닭갈비와 막국수를 주문했습니다.

벽에 숯불 닭갈비를 맛있게 구워먹는 방법에 대해
자세하게 적혀 있습니다.
돌과 고기가 들러붙지 않도록 자주 뒤집어줘야하고
닭갈비에서 김이 나면 가스불을 꺼줘야 합니다.

주문하고 나면 기본찬이 셋팅이 됩니다.
양파와 절임무, 상추, 김치, 양념장, 쌈장이 차려집니다.

빛깔이 좋은 조약돌 위로 닭갈비가 올려집니다.
조약돌 위에 고기를 구워 먹는 건 처음이라
정말 신기하더라고요.

떡도 기본으로 함께 나오는데 이 떡이 아주 별미입니다.
프라이팬에 맛있게 구워진
가래떡과 같은 맛이 나더라고요👍

 

생각보다 금방 연기가 나더라고요.
더 빨리 뒤집어줘야 합니다.
불을 조절하고 자주 뒤집어주며 구워줬답니다.

양념 닭갈비라 금방 양념이 타서
굽기 정말 힘든 고기입니다.
고기를 정말 잘 굽는 남편도 굽기 힘들다고 하더라고요🤣

금방 타버려서 아쉽긴 합니다🥲
타버린 부분은 잘라내고 맛을 봅니다.
고기가 아주 부드럽고 야들야들하니 아주 맛있더라고요🤗

주문한 도토리 막국수도 나왔습니다.
비주얼은 괜찮쥬😋
기대를 안고 맛을 봤는데요.

 

막국수는 맛이 아쉽더라고요.
면이 불어있는 것 같은 느낌이더라고요.
양념도 그렇게 맛있는 양념은 아닙니다😅

상추에 고기를 싸서 양념장에 찍어 먹으면
아주 맛있습니다.
고기가 정말 부드럽고 양념장이 매콤하니 맛있어서
아주 잘 어울립니다🙆‍♀️

양념이 적당히 코팅 된 잘 구워진 떡✌
정말 맛있습니다.
가시는 분들은 떡사리 추가해서 드시기를 추천 드립니다.

 

막국수는 좀 아쉬웠지만 메인인 숯불 닭갈비가
아주 맛있어서 맛있는 한 끼 식사였습니다.
가평에서만 먹을 수 있는 음식이라는 메리트도 있고요🙂
오늘은 삼삼 조약돌에 대해 리뷰해봤습니다.
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요!

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