숙주 라면 맛있게 끓이는 방법 | 해장라면 레시피
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 해장라면으로 제격인 숙주라면 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 - 라면 1개, 숙주 한 줌(120g) 대파 1/4대(줄기 부분), 청양고추 2개 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 계란 1개 레시피 1. 냄비에 식용유를 적당량 둘러줍니다. 2. 대파를 잘라 냄비에 넣어줍니다. 3. 대파를 볶아 파기름을 내줍니다. 4. 고춧가루 1T를 넣고 함께 볶아줍니다. 5. 고춧가루가 쉽게 타기 때문에 약불에 볶아주셔야 합니다. 6. 물 600ml를 넣어줍니다. *정량보다 더 많이 넣어줘야 합니다. 7. 건더기스프를 넣어줍니다. 8. 분말스프를 넣어줍니다. 9. 면을 넣어주고 1분정도 끓여줍니다. *저는 숙주를 많이 먹고 싶어 면은 3/4 분..
오늘의 요리
2022. 7. 19. 14:08