김국끓이는법 | 아기 김국 | 생김국끓이는법
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘의 요리는, 한 번 먹고 나면 한 번 더 생각나는 매력적인 김국입니다. 아기와 어른이 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다. 그럼 시작해 볼까요? 재료 *3인분 기준 김 6장, 물 1.5L, 국물용 멸치 8마리, 다시마 2조각 대파 반 단, 진간장 1/2T, 멸치액젓 1T 들기름 1T, 소금 1t, 후추 약간 레시피 1. 물 1.5L를 넣고 국물용 멸치 8마리와 다시마 2조각을 넣고 다시마 육수를 내줍니다. 2. 5분 정도 끓이고 나서 다시마를 건져내줍니다. 다시마는 오래 끓이면 점성이 생기기 때문에 먼저 빼주셔야 합니다. 3. 30분 더 끓여준 후 멸치를 건져냅니다. 4. 생김 6장을 준비해줍니다. *조미김으로 하셔도 됩니다. 조미김으로 하실 경우에는 간을 맞추실 때 그에 맞..
오늘의 요리
2022. 3. 30. 14:03
