부대찌개 황금레시피 | 부대찌개 양념장 | 부대찌개 만드는법
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘의 요리는, 가끔 한 번씩 꼭 생각나는 메뉴인 부대찌개입니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 * 3인분 기준 - 두부 한 모, 만두 4개, 파 2대, 양파 1개 팽이버섯 2개, 양배추 한 줌 멸치다시마육수 500ml, 물 800ml 통조림햄 1개, 핫바 1개, 멸치액젓 2T, 미원 1T *부대찌개 양념장 - 고추장 2T, 고춧가루 2T, 마늘 1T 간장 3T, 설탕 1T 레시피 1. 재료들을 세척하고 잘라서 준비해줍니다. 부대찌개는 재료준비를 하면 거의 반은 다 했다고 보시면 됩니다. 부대찌개의 핵심! 맛나는 햄도 빠질 수 없죠? 적당한 크기로 잘라 준비해줍니다. 2. 멸치와 다시마를 물에 넣고 육수를 내줍니다. *냉장실에 미리 장시간 넣어놓으면 육수가 완성됩니다. 3. 부대..
오늘의 요리
2022. 3. 19. 10:41
