백종원 닭볶음탕 황금 레시피 | 닭볶음탕 맛있게 만드는법
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 백종원 닭볶음탕 황금 레시피에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 재료 *3인분 기준 - 닭볶음탕용 닭 2마리(1200g), 감자 3개, 양파 2개 당근 반개, 대파 2대, 청양고추 6개, 물 1080ml 황설탕 6큰술, 고춧가루 14큰술, 진간장 280ml 간마늘 3큰술, 후춧가루 적당량, 통깨 적당량 레시피 1. 닭 2마리(1200g)를 준비합니다. 2. 개봉하고 흐르는 물에 세척해줍니다. 3. 세척 시 내장을 꼭! 잘 제거해주셔야 잡내가 나지 않습니다. 4. 양념이 잘 스며들도록 닭에 가위집을 내줍니다. 이런식으로 가위집을 내주시면 됩니다🙂 5. 큰 냄비나 깊은 웍에 물을 끓여줍니다. 6. 닭을 넣고 살짝 데친 후 꺼내줍니다. 7. 물을 버리고 ..
오늘의 요리
2023. 3. 20. 11:49
