된장 효능 | 된장 유통기한 소비기한 | 된장 보관방법 | 된장 칼로리
안녕하세요. 다이아 S입니다. 오늘은, 맛있는 찌개를 위해 꼭 필요한 된장에 대해 알아보도록 하겠습니다. 그럼 시작해볼까요? 된장 효능 된장에는 어떤 효능이 있을까요? 1. 심혈관계 질환에 효과 - 단백질, 피틴산, 펩타이드 함유 - 고혈압, 심장질환 예방 2. 장 건강에 효과 - 식이섬유 함유 : 변비 예방 - 된장의 단백질 : 소화를 돕고 유해세균 증식 억제 3. 골다공증 예방에 효과 - 이소플라본(여성호르몬과 유사) 함유 - 중년 여성은 폐경이후 여성호르몬 분비 감소로 칼슘 흡수율이 감소해서 골다공증 발생 위험 증가 - 갱년기 여성의 골다공증 예방 4. 뇌 건강에 효과 - 레시틴 함유 - 학습력, 집중력 향상 - 치매 예방에 효과 5. 당뇨병에 효과 - 레시틴 함유 - 인슐린 분비 촉진 된장 유통기..
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2022. 7. 20. 14:18
